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陵水县椰林食药监所以“双创”契机 推进小餐饮整治
发布时间:2018-07-13    字体[ ]

推进“双创”工作,进一步规范小餐饮的经营行为。近日,陵水县椰林食药监所在辖区内开展小餐饮食品安全专项整治。

此次整治主要对经营场所环境,从业人员是否按要求持健康证上岗,“三防”设施是否到位,餐用具是否消毒,原料进货渠道是否正规,食品安全管理制度是否落实等方面进行检查。同时,执法人员向经营者宣传“双创”的重要性,提高经营者对“双创”知晓度,敦促其守法经营。

截止7月13日,该所共检查小餐饮店50家次,检查中发现部分店未配备脚踏式带盖垃圾桶、清洗池标签脱落、风幕机营业期间未正常使用、“三防”设施不到位、店内卫生环境不够整洁等问题,执法人员当场下达监督意见书41份,《责令改正通知书》5份,对1家小餐饮店从业人员健康证过期的给予当场行政警告。下一步,该所将对严格跟踪整改落实情况,确保其整改到位,并以“双创”为契机,着力提升小餐饮食品安全监管水平。